segunda-feira, 15 de abril de 2013

Preparações mais sadias para sua dieta


Tabela de Trocas de Preparações





Bife, frango, peixe frito

Bife, frango, peixe grelhado, assado, ensopado





Bife, frango, peixe empanados

Bife, frango, peixe assados, grelhados ou ensopadas





Bife, frango, peixe à parmegiana

Bife, frango, peixe assados, grelhados ou ensopadas





Ovo frito, omelete

pochê ou cozido





Almôndegas, hambúrguer e nuggetts fritos

Almôndegas, hambúrguer e nugetts assados





Frituras em geral

Cozidos ou refogados





Empanados/fritos

empanados assados





Salgadinhos fritos (coxinha, rissoles, bolinha de queijo)

Salgadinhos assados (esfiha)





Gratinados com queijo

gratinados com farinha de rosca





Molhos à base de manteiga

Molhos à base de margarina light ou iogurte





Molho branco

molho de tomate fresco ou ao sugo





Sopas cremosas

Caldos de legumes ou carnes magras





risoto

arroz simples





Lasanha de carne

Lasanha de legumes





Puré de batata

batata assada





Sanduíches quentes

Sanduíches frios





Sanduíche c/ hambúrguer

sanduíche c/ frango ou peru





Sanduíche c/ queijo

Sanduíche s/ queijo





Sanduíche c/ maionese

sanduíche s/ maionese





pizza (calabresa, portuguesa, 4 queijos...)

pizza de queijo ou as tipo light





couvert (azeitona, queijos, patês)

saladas simples ou cenouras, pepinos picados





couvert ( pão c/ patês)

couvert (pão c/ manteiga)





patê de foie grais

patê de ervas





patês c/ maionese

patês c/ requeijão magro





Bolos recheados e ou c/ cobertura

Bolo simples(fubá, pão-de-ló)





Doces cremosos

Frutas em calda (s/ a calda)





Tortas cremosas

Tortas simples





Molhos p/ salada cremosos

Azeite e limão ou vinagre


O nutricionista: Paulo de Carvalho 

Sem comentários:

Enviar um comentário