Salsa
- Os antigos Egípcios e os Gregos usavam-na para tratar dores de estômago e problemas de bexiga. Os gregos utilizavam-na também em tratamentos contra a epilepsia e como regulador do Sistema Nervoso. Era o símbolo da festa e da alegria partilhada e servia para coroar os vencedores de corridas.
- Os Romanos, que adoravam regar os seus banquetes com litros de vinho, acreditavam que a salsa evitava a intoxicação e usavam-na para desodorizar o ar repleto de álcool. Foram os primeiros a utilizá-la na alimentação.
Para evitar as pedras nos rins e facilitar a sua expulsão através da urina, além de beber água em abundância, faça um chá com salsa e beba um copo todos os dias.
Coloquei 1 maço de salsa numa panela com um litro de água e deixei ferver por alguns 10 minutos. Apague o fogo, tape a panela e deixe esfriar, e depois coloque na geleira. A salsa tem a capacidade de ajudar os rins a filtrar as toxinas de forma mais eficiente impedindo que assim que se formem cálculos e pedras nos rins.
Esta receita caseira é especialmente aconselhada para pessoas que tem histórico de insuficiência renal e pedras nos rins na família.
Que os Santos Seres, cujos discípulos aspiramos ser, nos mostrem a luz que buscamos e nos dêem a poderosa ajuda de sua Compaixão e Sabedoria. Existe um AMOR que transcende a toda compreensão e que mora nos corações daqueles que vivem no Eterno. Há um Poder que remove todas as coisas. É Ele que vive e se move em quem o Eu é Uno.
Que esse AMOR esteja connosco e que esse PODER nos eleve até chegar onde o iniciador Único é invocado, até ver o Fulgor de Sua Estrela.
Que o AMOR e a bênção dos Santos Seres se difunda nos mundos.
PAZ e AMOR a todos os Seres.
Paz na Síria!
Por: Paulo de Carvalho
Nutricionista, formado pela Universidade Católica Santa Úrsula