- Faça
substituições dos alimentos perigosos para a saúde por outros benéficos e
saudáveis.
- Exemplos:
substitua a carne vermelha pela carne branca (frango, peru etc.)
- Substitua
o açúcar refinado por frutas, adoçantes artificiais em pouca quantidade.
- Substitua
a manteiga pelo óleo de soja ou azeite de oliva.
- Substitua
doces, bombons por frutas.
- Substitua
massas por verduras e legumes,
- Substitua
refrigerantes, sucos artificiais por sucos naturais.
- Substitua
alimentos fritos pelos cozidos.
- Substitua
alimentos cozidos por crus quando possível.
- Substitua
o leite integral pelo magro.
- Substitua
a cerveja e bebidas alcoólicas pelo vinho em pouca quantidade.
UM TOQUE
DE ERVAS.
As
gorduras dão sabor aos alimentos, mas as ervas frescas podem substitui-las com
pouquíssimas calorias, além de serem boas fontes de vitaminas e minerais.
MELHOR
CRU.
A
digestão de alimentos crus é mais difícil, o que causa a queima de mais
calorias, além de ter um efeito saciante maior. Quando possível tome sucos
naturais.
MUITA
ÁGUA.
Beber
água durante todo dia ajuda a diminuir a fome e a acabar com as tentações. É
também muito importante para evitar a desidratação durante os exercícios, seu
melhor aliado para emagrecer.
USE A
MATEMÁTICA.
Se você
gosta de cozinhar, terá mais facilidade para emagrecer, mas precisa ter cuidado
para não fazer comida de sobra. Pode comer demais para não jogar fora. Procure
ter em sua casa somente alimentos saudáveis e de baixas calorias. Envolva toda
a família no cultivo dos bons hábitos alimentares, fica mais fácil manter uma
alimentação saudável. Quando todos estão comprometidos com o peso ideal.
EVITE
FRITURAS.
Esqueça a
frigideira da cozinha. Sempre há uma opção mais saborosa para cozinhar sem
fritar os alimentos. As frituras multiplicam as calorias. Prefira sempre os
alimentos cozidos.
ÓLEOS
SAUDÁVEIS.
Você não
deve deixar de ingerir óleo. O que devemos fazer é escolher bem. Prefira os de
origem vegetal, pela ordem: azeite de oliva, de canola, de gérmen de cereais e
soja.
SIGA O
DITADO: Café da manhã como rei, almoço como príncipe e janta como mendigo.
Quanto
melhor se alimentar pelas manhãs, menos fome vai ter durante a tarde e evitará
ir para a cama com estômago cheio, retardando a digestão e o metabolismo
energético e que é pior engordando.
COMA COM
AMIGOS/FAMILIA.
Enquanto
se fala não se pode comer. A conversação torna a refeição mais lenta e evita
que você coma impulsivamente e depressa os alimentos.
A
SOBREMESA AJUDA A ENGORDAR.
Evite
esse mau hábito. Após as refeições sua taxa de glicose estará alta e qualquer
beliscão na sobremesa, irá virar gorduras, além do mais, doce não combina com
salgado..
CEDA
MODERADAMENTE ÀS TENTAÇÕES DE VEZ EM QUANDO.
Sorvetes,
chocolate, queijos....Cada pessoa tem uma fraqueza. Não é conveniente
eliminá-la para toda a vida. É melhor quem, uma vez por mês você se dê de
presente uma guloseima e que compense as calorias ingeridas com exercícios no
dia seguinte. Lembre-se temos que gastar todas as calorias ingeridas, caso
contrário podemos engordar.
O nutricionista: Paulo de carvalho
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