domingo, 14 de abril de 2013

COMO SE MUDA OS HÁBITOS ALIMENTARES? É SIMPLES E FÁCIL


 
- Faça substituições dos alimentos perigosos para a saúde por outros benéficos e saudáveis.
- Exemplos: substitua a carne vermelha pela carne branca (frango, peru etc.)
- Substitua o açúcar refinado por frutas, adoçantes artificiais em pouca quantidade.
- Substitua a manteiga pelo óleo de soja ou azeite de oliva.
- Substitua doces, bombons por frutas.
- Substitua massas por verduras e legumes,
- Substitua refrigerantes, sucos artificiais por sucos naturais.
- Substitua alimentos fritos pelos cozidos.
- Substitua alimentos cozidos por crus quando possível.
- Substitua o leite integral pelo magro.
- Substitua a cerveja e bebidas alcoólicas pelo vinho em pouca quantidade.
UM TOQUE DE ERVAS.
As gorduras dão sabor aos alimentos, mas as ervas frescas podem substitui-las com pouquíssimas calorias, além de serem boas fontes de vitaminas e minerais.
 
MELHOR CRU.
A digestão de alimentos crus é mais difícil, o que causa a queima de mais calorias, além de ter um efeito saciante maior. Quando possível tome sucos naturais.


 
MUITA ÁGUA.
Beber água durante todo dia ajuda a diminuir a fome e a acabar com as tentações. É também muito importante para evitar a desidratação durante os exercícios, seu melhor aliado para emagrecer.
 
USE A MATEMÁTICA.
Se você gosta de cozinhar, terá mais facilidade para emagrecer, mas precisa ter cuidado para não fazer comida de sobra. Pode comer demais para não jogar fora. Procure ter em sua casa somente alimentos saudáveis e de baixas calorias. Envolva toda a família no cultivo dos bons hábitos alimentares, fica mais fácil manter uma alimentação saudável. Quando todos estão comprometidos com o peso ideal.
 
EVITE FRITURAS.
Esqueça a frigideira da cozinha. Sempre há uma opção mais saborosa para cozinhar sem fritar os alimentos. As frituras multiplicam as calorias. Prefira sempre os alimentos cozidos.
 
ÓLEOS SAUDÁVEIS.
Você não deve deixar de ingerir óleo. O que devemos fazer é escolher bem. Prefira os de origem vegetal, pela ordem: azeite de oliva, de canola, de gérmen de cereais e soja.
 
SIGA O DITADO: Café da manhã como rei, almoço como príncipe e janta como mendigo.
Quanto melhor se alimentar pelas manhãs, menos fome vai ter durante a tarde e evitará ir para a cama com estômago cheio, retardando a digestão e o metabolismo energético e que é pior engordando.

 
COMA COM AMIGOS/FAMILIA.
Enquanto se fala não se pode comer. A conversação torna a refeição mais lenta e evita que você coma impulsivamente e depressa os alimentos.
 
A SOBREMESA AJUDA A ENGORDAR.
Evite esse mau hábito. Após as refeições sua taxa de glicose estará alta e qualquer beliscão na sobremesa, irá virar gorduras, além do mais, doce não combina com salgado..
 
CEDA MODERADAMENTE ÀS TENTAÇÕES DE VEZ EM QUANDO.
Sorvetes, chocolate, queijos....Cada pessoa tem uma fraqueza. Não é conveniente eliminá-la para toda a vida. É melhor quem, uma vez por mês você se dê de presente uma guloseima e que compense as calorias ingeridas com exercícios no dia seguinte. Lembre-se temos que gastar todas as calorias ingeridas, caso contrário podemos engordar.
 
  O nutricionista: Paulo de carvalho

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